Goût des Vacances
Les Petits Plaisirs
- Millésime : 2023
- Cépages : Cabernet Franc et Mollard (cépage traditionnel haut-alpin)
- Vignoble : Vignes autour de la Durance
- Âge des vignes : Moins de 10 ans d’âge
- Vinification : Pressurage direct
- Conseil-dégustation : À boire frais (5°)
- Une robe rose pâle et franche dont les nuances évoquent la peau de litchi clair. De légers reflets tirants sur le violet.
- Au nez des notes de buis puis de fruits rouges (groseilles, framboises) et une petite touche de de pamplemousse rose…
- Un très beau volume en attaque et par la suite en bouche… De la fraîcheur. Un vin droit et franc. Des notes d’agrumes (peau d’agrume) et de bourgeons de cassis. Une finale citronnée qui lui confère une belle longueur… Une pointe de minéralité et un petit côté floral (un peu violette).
- Un vrai rosé tout terrain à ouvrir en apéritif et à garder tout le repas ! Le Goût des vacances frais et gourmand en bouche, accompagnera parfaitement des grillades , des pizzas et autres mets d’été !
